Tu app de costos compartida. Inicia sesion para ver los datos del equipo.
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Calcula el costo final y el precio de venta de cada producto
Registra cada ingrediente con el precio del paquete que compras.
Sesion: —
Margen sobre el precio de venta. Ej: 40% = de cada $100 vendidos, $40 son ganancia.
Se usa para el punto de equilibrio de cada producto.
OiMira Costos · v2.1 (nube) · actualizado 01/06/2026
Casi todos los insumos se compran: deja la opción de arriba y llena el precio. Solo cambia esto si el insumo lo fabrican ustedes con una receta de esta app (ej. la masa lista del Pan francés que luego usa otro producto); en ese caso el precio por kilo se calcula solo con esa receta.
Solo aparecen las recetas marcadas como masa base. Si comparte masa (ej. la canilla usa la masa del Pan francés), elígela aquí: así el plan de producción sabe qué masa amasar y en los ingredientes aparece la línea 🥖 Masa de… para poner los gramos de esa masa que lleva la tanda (toma el costo real de la masa elegida; si cambias la masa, cambia el costo). Luego agrega lo propio: ajonjolí, queso, relleno…
Ej: una masa rinde 20 panes, escribe 20. Una torta, escribe 1.
Costo de trabajo para toda la receta.
Escribe el precio al que vendes y el margen se calcula solo; o escribe el margen y sale el precio.